Qualité et la sécurité des aliments

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Qualité et la sécurité des aliments : Cours et documents gratuits relatifs à la méthode HACCP, l'hygiène alimentaire, les programmes préalables (prérequis), nettoyage et désinfection, ISO 22000 et sciences et techniques des industries agroalimentaires IAA
Description officielle : Sciences et techniques des aliments

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